تعرفوا عليها ... الاطعمة التي تزيد الوزن بسرعة
اجرت جامعة ميتشغان الأميركية دراسة حول الأطعمة التي يسبب
تناولها شكلاً من أشكال الادمان المشابه لإدمان المخدرات والتي
ترتبط مباشرة بمراكز المكافأة في الدماغ.
البيتزا تصدرت قائمة الأطعمة المسببة للإدمان ثم حلّ الشوكولا في
المركز الثاني ورقائق البطاطا في المركز الثالث.
ثم الكوكيز فالمثلجات والبطاطا المقلية، يليها البرغر والمشروبات غير
الكحولية فالحلوى وأخيراً الجبنة.
وأشارت الدراسة إلى أن الأطعمة العشرة الأولى بالقائمة تتضمن
جميعها نسبا عالية من الدهون والكربوهيدرات.
وتعد هذه الدراسة الأولى من نوعها التي تصنف الأطعمة وفقًا
لدرجة
الإدمان التي يمكن أن تسببه.
وقال القائمون على الدراسة إن تحديد هذه الأطعمة مهم لأنه يمكن
أن يكون أولى خطوات التخلص من السمنة والأمراض الناتجة عنها.
في الوقت نفسه، رصد العلماء المواد الغذائية الأقل من حيث الإدمان
عليها وهي الأرز البني والتفاح والبقوليات والجزر والخيار.